Archivio di dicembre 2010

Dolce Natale con la ricetta del panettone
dell’Hotel Lungomare di Riccione

giovedì, 23 dicembre 2010

LA RICETTA DEL PANETTONE

600 gr. farina Manitoba

250 gr. burro

160 gr. Zucchero semolato

100 gr. latte

25 gr. Lievito per dolci

4 tuorli

1 limone

1 pizzico di sale

Impastare 200 gr. Di farina con lievito sciolto in acqua, e formare un panetto, lasciarlo lievitare immerso per 3 ore in acqua tiepida – successivamente unire il resto di farina con, tuorli, burro, latte, sale e limone.

Finito di amalgamare il tutto, lasciare lievitare per 24 ore; Dopo tale periodo di lievitazione, rimpastare con pochissimo burro,  e porlo a lievitare negli appositi stampi. Cottura 180° x 45 minuti – Forno Preriscaldato.

Il Nostro pasticcere consiglia di servire una fetta con della crema al mascarpone!

All’Hotel Lungomare Riccione c’è aria di novità!

giovedì, 9 dicembre 2010

All’Hotel Lungomare stiamo lavorando per voi!

Da questo Capodano 2011 infatti, vi accoglieremo in un ambiente completamente rinnovato, ancora più charming e confortevole!

Stiamo rinnovando quei luoghi in cui vogliamo che i nostri ospiti si sentano piacevolmente in vacanza, in cui lo stress evapori immediatamente lasciando spazio al relax e al divertimento: la reception e il bar.

La reception infatti, è il punto nevralgico della nostra struttura, il primo e l’ultimo luogo che tutti i nostri ospiti vedono entrando ed uscendo dall’albergo e quindi di fondamentale importanza per noi. Vogliamo che questo spazio rimanga impresso e faccia una impressione positiva su tutte le persone che entrano in hotel, dandovi un’idea di sicurezza, cortesia, ordine ed ospitalità.

Per questo stiamo completamente rinnovando questo ambiente, per renderlo proprio come lo desiderereste voi.

Ed inoltre il bar della hall, luogo in cui si passano momenti piacevoli sorseggiando un colorato cocktail o un profumato caffè, deve essere per tutti i nostri graditi ospiti una location in cui trattenersi piacevolmente per pochi attimi o per intere serate…quindi lo renderemo elegante, raffinato ed accogliente come non mai.

Un ambiente unico e rassicurante in cui lasciarsi andare a piccoli piaceri sia da soli che in compagnia.Vogliamo che questi spazi vi facciano sentire subito a vostro agio, accogliendovi e dandovi la magica sensazione di sentirsi a casa propria…e sarà esattamente questo che troverete tra poco qui da noi!

Page optimized by WP Minify WordPress Plugin