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Quando siamo invitati ad una cena ufficiale o semplicemente da amici, come ci dobbiamo comportare?

martedì, 11 gennaio 2011

Un vecchio detto dice: non conosci veramente a fondo una persona finché non ci hai mangiato insieme. Quindi a tavola vige principalmente una sola regola, l’educazione.

Ecco comunque qualche semplice regola da rispettare per non cadere in errori che possono provocare imbarazzo.

* Quando il cibo è servito, la prima a sedersi deve essere sempre la padrona di casa, tutti gli altri dopo. Non c’è peggior cosa di sedersi a tavola durante l’aperitivo o prima che il cibo sia servito. Anche per iniziare a mangiare vige la stessa regola, dopo la padrona di casa.
* Il tovagliolo va appoggiato sulle ginocchia. Una volta concluso il pasto non va ripiegato, ma deve essere delicatamente appoggiato alla sinistra del piatto.
* Importantissimo bere senza far rumore e mangiare sempre con moderazione, anche quando vi servite una seconda volta.
* Se in tavola ci sono più di due posate, iniziare sempre da quella più esterna.
* Non sporcare il tavolo sbriciolando grissini o facendo palline con la mollica di pane.
* Nel caso in cui rovesciaste il vino o del sugo sulla tovaglia, chiedere scusa una volta sola, ed evitare tentativi estremi di risolvere il problema alzandosi o cercando di pulire con qualche straccio. Deve essere la padrona di casa a farlo.
* Finito di mangiare le posate devono essere disposte verticalmente sul piatto, con la forchetta con le punte in alto e il coltello appoggiato con la parte della lama rivolta verso la forchetta
* Scarpetta: mai, assolutamente!

Capodanno 2011 a Riccione?
L’Hotel Lungomare offre un menù d’eccezione!

mercoledì, 17 novembre 2010

Capodanno 2011 a Riccione? Anche quest’anno i nostri ospiti potranno degustare il cenone di San Silvestro nell’elegante ristorante panoramico Rosa dei venti, al quinto piano dell’Hotel, dal quale si gode di una vista mozzafiato sulla spiaggia e sul mare sottostanti… E dalla grande vetrata potrete ammirare al caldo e da una posizione privilegiata lo spettacolo pirotecnico della mezzanotte.
Ecco il menù del cenone di Capodanno Riccione all’Hotel Lungomare !

Menù di capodanno Hotel Lungomare

Aperitivo con
Mazzancolli in tempura con salsa allo zenzero

Insalatina di calamaretti e julienne di verdure

Spiedino di polipo e patata

Cornetti di carta paglia con fritto di gamberi e calamari

Involtino di tonno melanzana e pomodoro

Hamburger di crostacei con purè di patate e caviale

Piccoli crostini con patè di fegato e funghi porcini

Sfogliatine di carne e prosciutto

Mini quiche-lorainne con lardo di colonnata e scalogno

Tapas di polenta con uova di quaglia e tartufo nero

Piadina farcita cotta a vista

Polpettine di melanzane e mozzarella

A tavola con

Maccheroncino di pasta all’uovo con ragout di calamaretti e carciofi

Riso carnaroli mantecato con guancia di vitello, porcini e crema di formaggio di fossa
Ricciola gratinata con crostino di polenta e salsa allo scalogno

Stinco di vitello brasato con flan di patate e verza stufata

Cotechino e zampone con lenticchie

Zuppetta di agrumi con bignè fritti al cioccolato

Buffet di frutta secca, uva, mandarini, panettoni e torrone

Si chiude la tappa riccionese
del Campionato Italiano di Burraco

mercoledì, 3 novembre 2010

Anche quest’anno si è concluso il Campionato Italiano di Burraco a Riccione! Farà poi tappa a Pomezia a dicembre per concludersi a Napoli a gennaio 2011.

Nelle giornate di domenica 31 ottobre e lunedì 1 novembre, il Palazzo dei Congressi di Riccione ha ospitato il Campionato Italiano a squadre di Burraco. La struttura per l’occasione si è trasformata nel tempio del Burraco e tutti gli appassionati si sono sfidati “all’ultima carta”!

L’ Hotel Lungomare di Riccione con le sue 56 camere tutte vista mare, a soli cinque minuti a piedi dal Palazzo del Turismo, ha ospitato così, diversi partecipanti al torneo dando un tocco di classe anche al soggiorno in hotel!

Suggeriamo a tutti i partecipanti al Torneo del prossimo anno, di prenotare per tempo e poter così avere una delle camere più belle e confortevoli! Vi aspettiamo numerosi!

Vivi la dolce vita a 5 stelle nel centro di Riccione

venerdì, 1 ottobre 2010

Direttamente affacciati sullo splendido mare blu di Riccione, si trovano i prestigiosi Hotel Lungomare e l’ultima acquisizione del Leardini Group, sua punta di diamante, il mitico Hotel Savioli. Per consentirvi di rivivere i scintillanti anni ’50 e ’60, durante i quali è esploso il mito di Riccione, divenuto simbolo indiscusso di mondanità, eleganza, allure, bellezza e prestigio, è in fase di ristrutturazione l’hotel a 5 stelle, che è stato da sempre punto di riferimento della Dolce Vita nella Riviera Romagnola.

Ha ospitato capitani dell’industria italiana, campioni dello sport e personaggi di grande spicco. In omaggio alla storia di Riccione, che racchiude nel suo cuore, si sta preparando a sedurre i suoi ospiti con ambienti esclusivi e raffinati e servizi impeccabili a cinque stelle. Per rivivere La Dolce Vita stile anni ‘60 a Riccione, calcando le orme del giovane Pelé in viaggio di nozze, Mina, Ugo Tognazzi, Vittorio De Sica, Gina Lollobrigida e tanti altri, prenotate un soggiorno negli Hotel del Leardini Group.

L’Hotel Lungomare, con le sue cinquantasei camere, elegantemente arredate, con mobili raffinati e confortevoli e con tessuti di pregio dai colori riposanti, tutte dotate di balcone con strabiliante vista sul mare diretta o laterale. assicura una rigenerante vacanza a 5 stelle. L’Hotel Maestrale, piccolo gioiello di grande valore, immerso in un tranquillo viale alberato a pochi passi dal mare e dal famoso centro dello shopping e di incontro di artisti e celebrità, Viale Ceccarini, con i suoi freschi arredi in stile mediterraneo, i suoi tessuti pregiati in fibra naturale, gli ambienti raffinati ed eleganti, la sua esclusiva veranda esterna, vi farà rivivere tutta l’essenza della vacanza al mare a 5 stelle stile Dolce Vita anni ’60.

La signorilità degli Hotel del Leardini Group, è presente anche nella ristorazione, fin dalla prima colazione, servita direttamente in camera o in sala, con tutti i prodotti di caffetteria, frutta fresca, succhi e marmellate e la squisita pasticceria dolce e salata preparata ogni giorno dai nostri chef. Il ristorante Rosa dei Venti al quinto piano dell’Hotel Lungomare, come sospeso tra celo e mare, offre una suggestiva vista panoramica, che si estende per buona parte della Riviera Romagnola.
La notte non è ancora finita al Leardini Group … se volete essere protagonisti per una sera di un party stile La Dolce Vita di Fellini, come Rita Eichberg e Marcello Mastroianni, indossate il vostro abito da sera preferito e recatevi a Villa Mattioli, la sontuosa dimora storica di metà ‘800, appartenuta al Marchese Audiface Diotallevi, situata in un superbo parco di cedri e ulivi secolari, sulle prime dolci colline di Rimini. fastose cene di gala e concerti sotto le stelle vi si tengono con cadenza regolare, per regalarvi momenti indimenticabili… da film!

Per i più riservati il Country Club I Girasoli , immerso nella tranquilla campagna di Riccione, offre cenette romantiche a bordo piscina, campo da tennis, 7 camere in stile country con travi e mattoni a vista, originali di metà ottocento e tutta la quiete e il fascino dei suoi paesaggi.

Per una vacanza a cinque stelle, da Dolce Vita, prenota nelle strutture ricettive del Leardini Group di Riccione, perché come diceva Oscar Wilde: si può “resistere a tutto tranne che alle tentazioni!”


La spiaggia di Riccione è live
con la web cam dell’Hotel Lungomare

giovedì, 26 agosto 2010

Finalmente anche l’Hotel Lungomare (4 stelle fronte mare con 2 piscine sulla spiaggia privata), ha il suo occhio sempre vigile e attento posizionata sul suo tetto La speciale postazione della webcam, offre a qualsiasi ora del giorno e della notte ai visitatori on line, la possibilità di vedere quello che avviene sulle spiagge di Riccione, la famosa località balneare più glamour della Riviera Romagnola.

I più curiosi potranno sbirciare in ogni momento sulle spiagge della Perla Verde, da Rimini a Gabicce, e vedere in tempo reale quello che vi accade dall’alba al tramonto. Si potranno osservare con attenzione i vari stabilimenti balneari e scegliere il più adatto alle proprie esigenze. In particolare Le Palme Beach 88/89 , la spiaggia privata dell’ Hotel Lungomare, Hotel Maestrale e Residence Lungomare, vi offrirà tutto il relax dei suoi arredi naturali in legno e fresco tessuto bianco di giorno e la magia delle cenette al chiaro di luna e in riva al mare di notte.

Si potranno inoltre verificare in tempo reale e di persona le condizioni atmosferiche sulla Riviera e sapere in anticipo e con sicurezza se si potrà prendere la tintarella sotto il sole o rinfrescarsi sotto la pioggia.

Gusto e panorami mozzafiato per la rassegna
enogastronomica De Gustibus a Gabicce Mare

mercoledì, 11 agosto 2010

A soli venti minuti da Riccione, nel caratteristico comune di Gabicce, dall’inconfondibile conformazione geografica, che si estende dal mare ai colli del Parco Naturale San Bartolo, si svolge la rassegna di degustazioni enogastonomiche De Gustibus. L’Assessorato al Turismo del Comune ha organizzato bellissime serate dai toni raffinati sotto le stelle, nella splendida cornice della spiaggia e dei giardini di Gabicce.

Il 29 luglio, sono accorsi numerosissimi alla zona spiaggia libera sottomonte, per la serata Ballerine e Bollicine, dove sono stati serviti pregiati vini bianchi abbinati a prelibati piatti di pesce, conditi da oli premiati all’Orciolo d’Oro. Domani sera, invece, presso i Giardini Marinai d’Italia, si terrà l’originalissimo Cioccogustibus: serata dedicata alla conoscenza e degustazione del cioccolato che, anche nelle calde giornate estive, può deliziare il palato, se accompagnato al giusto calice di vino fresco.

Dalle spiagge dorate di Gabicce Mare, percorrendo a zig zag una suggestiva stradina, si arriva al borgo antico di Gabicce Monte, che conserva interessanti testimonianze storiche e artistiche e offre magnifiche viste panoramiche a strapiombo sul mare. Anche sotto il mare di questi affascinanti luoghi, sembra ci siano meravigliose viste; gli abitanti più anziani di Gabicce infatti, sostengono che, al largo della baia naturale di Vallugola, sia sommersa la leggendaria città di Valbruna.

Vicende misteriose, storie appassionanti, volti senza nome hanno animato e continuano ad animare i loro racconti. Nel corso degli anni, i reperti archeologici, casualmente riportati alla luce dai pescatori, nelle cui reti casualmente rimanevano impigliate, hanno contribuito a rafforzare il mito di quella che è diventata una “Atlantide” dell’ Adriatico.

Venite a vedere di persona le bellezze del mare limpido da cartolina di Gabicce Mare o dei panorami mozzafiato offerti dal colle di Gabicce Monte e prenotate una stanza all’Hotel Lungomare o all’Hotel Maestrale del Leardini Group di Riccione. Gli ambienti raffinati ed eleganti e lo staff preparato e professionale vi offriranno una vacanza da favola!

La simpatia di Paolo Cevoli
sulla spiaggia “Le Palme Beach” di Riccione

venerdì, 6 agosto 2010

Il famoso assessore Cangini del comune di Roncofritto dello splendido entroterra romagnolo, ha deciso di lasciare per qualche giorno la giunta comunale e andarsene in vacanza al mare a mostrare le sue c… chiare. Per l’occasione ha scelto l’esclusivo stabilimento balneare “Le Palme Beach” 88/89 di Riccione del Leardini Group.

Tra un bagno in piscina e un tuffo al mare, un cocktail rinfrescante nell’area Lounge e una chiacchierata con i vicini di ombrellone, si è abbronzato e rigenerato. E’ poi ripartito alla volta del suo comune con una abbronzatura e una silhouette da fare invidia a tutti i suoi pallidi colleghi della giunta.

Se vi è venuta voglia di trascorrere un soggiorno in Riviera all’insegna del divertimento, del piacere e del relax e desiderate incontrare l’assessore alle “Varie ed Eventuali” dei vostri sogni, amico “intimo” di Valentino Rossi, prenotate in uno degli Hotel del Leardini Group!

Per i nostri ospiti strepitose
cene di gala a Villa Mattioli

mercoledì, 28 luglio 2010

Esterno di Villa Mattioli a Vergiano di Rimini

Per rivivere i gloriosi fasti della nobiltà dei secoli passati i nostri ospiti, così come gli ospiti degli apart-hotel Lungomare e dell’Hotel Maestrale, lunedì scorso hanno partecipato ad una straordinaria festa a Vergiano di Rimini, a 3 chilometri dal casello autostradale di Rimini sud, nelle ridenti colline della Valmarecchia, dove, immersa in un verde parco secolare, sorge la splendida Villa Mattioli.

La nobile residenza di metà ‘800, opera dell’architetto Luigi Poletti, appartenuta al Marchese Diotallevi, tornata al suo splendore dopo il lavori di restauro, ha rapito tutti con il fascino delle sue sale affrescate, con le decorazioni dai motivi neoclassici e romantici, lo scintillio dei preziosi lampadari e la magnificenza dei soffitti a volta.
I tavoli e le poltroncine d’epoca allestiti di tutto punto, con morbide tovaglie dai colori freschi dell’estate e raffinate stoviglie brillanti, sono stati apparecchiati nelle grande e fiorito parco antistante alla nobile dimora.

Prelibati piatti tipici della cucina romagnola rivisitati in maniera inedita dalle più moderne tendenze della cucina internazionale, preparati direttamente dalle sapienti mani dello Chef dell’Hotel Lungomare, Vittorio Ferri con la collaborazione del suo staff di cuochi, sono stati serviti ai graditi ospiti intervenuti, direttamente in giardino.

Nell’incantata sala ristorante allestita per l’occasione all’aperto, c’era il canto dei grilli come sottofondo musicale, il cielo stellato come tetto, il chiaro di luna come illuminazione. Lo straordinario concerto degli SMOMA, con un sound tra jazz e funky, tra pop e soul, tra chill out e ambient ha allietato la serata fino a tarda notte, come nelle migliori favole,regalando momenti indimenticabili!

Cena di Gala sul Lungomare della Libertà
Una notte magica firmata Leardini

lunedì, 19 luglio 2010

Giovedì scorso si è tenuta una grande festa sul nuovo Lungomare della Libertà di Riccione con strepitosa Cena di Gala, proprio sulla nuova promenade di Riccione, inaugurata appena due anni fa, resa interamente pedonale, grazie ai parcheggi costruiti sotto terra, ornata di arredi urbani di grande prestigio, magici giochi d’acqua, verdi alberi rigogliosi.
Per la cena abbiamo allestito i tavoli di tutto punto, con morbide tovaglie dai colori freschi dell’estate e raffinate stoviglie scintillanti, abbiamo apparecchiato direttamente sul grande e fiorito viale pedonale del Lungomare della Libertà.
Per la cena abbiamo servito prelibati piatti tipici della cucina romagnola rivisitati in maniera inedita dalle più moderne tendenze della cucina internazionale, preparati direttamente dalle sapienti mani dello Chef dell’Hotel Lungomare, Vittorio Ferri con la collaborazione del suo staff di cuochi.
I camerieri hanno servito i graditi ospiti intervenuti, direttamente in riva al mare. Nell’incantata sala ristorante allestita per l’occasione all’aperto, lo sciabordio delle onde ha fatto da sottofondo musicale, il cielo stellato da tetto, il chiaro di luna era una meravigliosa lampada. E’ stato un evento incredibile che ci ha regalato emozioni da Mille e Una Notte…
Uno straordinario spettacolo di fuochi d’artificio ha illuminato la riviera a notte inoltrata e ha chiuso la magia della serata.

Buon Compleanno Hotel Lungomare!

giovedì, 8 luglio 2010

Il 29 Giugno si sono festeggiati i 53 anni di attività e di accoglienza di uno degli Hotel più eleganti e raffinati di Riccione: l’Hotel Lungomare del Gruppo Leardini! Il nostro hotel a 4 stelle! L’Hotel è a pochi passi da Viale Ceccarini, famoso luogo di incontro  di celebrities internazionali e direttamente affacciato sul blu intenso del mare.

Per l’occasione si è tenuta una strepitosa  festa con cena di gala, in una delle due più prestigiose location del Gruppo, la spiaggia privata dell’Hotel, “Le Palme Beach.

Le Palme Beach è un esclusivo bagno riservato, dove lo splendore del bianco si sposa con il calore del legno e la morbidezza dei tessuti, per creare una scenografia da Mille e Una Notte, incorniciata da esotiche palme, illuminata dal chiaro di luna e dal luccichio delle stelle, con lo sciabordio delle onde e il soffio della  fresca brezza marina come colonna sonora.

Uno straordinario spettacolo di fuochi d’artificio ha illuminato la riviera a notte inoltrata e ha chiuso la magia della serata. Buon compleanno Hotel Lungomare!

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