Articoli marcati con tag ‘hotel riccione in centro’

Dolce Natale con la ricetta del panettone
dell’Hotel Lungomare di Riccione

giovedì, 23 Dicembre 2010

LA RICETTA DEL PANETTONE

600 gr. farina Manitoba

250 gr. burro

160 gr. Zucchero semolato

100 gr. latte

25 gr. Lievito per dolci

4 tuorli

1 limone

1 pizzico di sale

Impastare 200 gr. Di farina con lievito sciolto in acqua, e formare un panetto, lasciarlo lievitare immerso per 3 ore in acqua tiepida – successivamente unire il resto di farina con, tuorli, burro, latte, sale e limone.

Finito di amalgamare il tutto, lasciare lievitare per 24 ore; Dopo tale periodo di lievitazione, rimpastare con pochissimo burro,  e porlo a lievitare negli appositi stampi. Cottura 180° x 45 minuti – Forno Preriscaldato.

Il Nostro pasticcere consiglia di servire una fetta con della crema al mascarpone!

Tag:, , , ,
Pubblicato in Ponti e Festività | Nessun commento »

Capodanno 2011 a Riccione?
L’Hotel Lungomare offre un menù d’eccezione!

mercoledì, 17 Novembre 2010

Capodanno 2011 a Riccione? Anche quest’anno i nostri ospiti potranno degustare il cenone di San Silvestro nell’elegante ristorante panoramico Rosa dei venti, al quinto piano dell’Hotel, dal quale si gode di una vista mozzafiato sulla spiaggia e sul mare sottostanti… E dalla grande vetrata potrete ammirare al caldo e da una posizione privilegiata lo spettacolo pirotecnico della mezzanotte.
Ecco il menù del cenone di Capodanno Riccione all’Hotel Lungomare !

Menù di capodanno Hotel Lungomare

Aperitivo con
Mazzancolli in tempura con salsa allo zenzero

Insalatina di calamaretti e julienne di verdure

Spiedino di polipo e patata

Cornetti di carta paglia con fritto di gamberi e calamari

Involtino di tonno melanzana e pomodoro

Hamburger di crostacei con purè di patate e caviale

Piccoli crostini con patè di fegato e funghi porcini

Sfogliatine di carne e prosciutto

Mini quiche-lorainne con lardo di colonnata e scalogno

Tapas di polenta con uova di quaglia e tartufo nero

Piadina farcita cotta a vista

Polpettine di melanzane e mozzarella

A tavola con

Maccheroncino di pasta all’uovo con ragout di calamaretti e carciofi

Riso carnaroli mantecato con guancia di vitello, porcini e crema di formaggio di fossa
Ricciola gratinata con crostino di polenta e salsa allo scalogno

Stinco di vitello brasato con flan di patate e verza stufata

Cotechino e zampone con lenticchie

Zuppetta di agrumi con bignè fritti al cioccolato

Buffet di frutta secca, uva, mandarini, panettoni e torrone

Tag:, , ,
Pubblicato in Senza categoria | Nessun commento »

Anche nel periodo invernale si potrà cenare
al ristorante Libeccio dell’Hotel Lungomare

lunedì, 18 Ottobre 2010

Ristorante vista mare RiccionePer la stagione invernale, il ristorante dell’Hotel Lungomare ha una grande novità: sarà aperto tutte le sere, dal lunedì al venerdì!


All’Hotel Lungomare abbiamo fatto questa scelta pensando alle famiglie con bambini, che apprezzeranno l’opportunità di non dover uscire al freddo in inverno con i bimbi. Non ci siamo nemmeno dimenticati di tutti coloro che viaggiano per lavoro! Vogliamo offrire anche a loro così l’opportunità di rimanere in hotel e gustarsi una cena in piena tranquillità soprattutto dopo una lunga e stressante giornata di lavoro o di viaggio.

Il ristorantino Libeccio, con vetrata sul lungomare offre orari comodi a partire dalle 19:30 alle 21.30 e un ottimo e vasto menù à la carte.

Potrete riservare il vostro tavolo direttamente alla reception in qualunque momento. Vi aspettiamo con tante gustose proposte, dai piatti tradizionali della cucina romagnola a proposte più innovative.

Tag:, , ,
Pubblicato in Notizie | Nessun commento »

Tutte le novità del Palazzo dei Congressi
di Riccione per l’estate2010

venerdì, 25 Giugno 2010
Esterno del Palazzo dei Congressi di Riccione

Esterno del Palazzo dei Congressi di Riccione

Il Palazzo dei Congressi di Riccione, situato in pieno centro, è una struttura congressuale di ultima generazione: progettato con modalità eco-compatibili e tecnologie all’avanguardia, il palazzo di acciaio e vetro è in grado di garantire i più moderni servizi congressuali.

Tremila mq di area espositiva che offrono 5 sale congressuali, con sedie a scomparsa, disposte su due piani modulabili, dai nomi ispirati alle donne più rappresentative della potente Signoria dei Malatesta.

La splendida terrazza, Riccione City Eye, regala allo sguardo un magnifico panorama vista mare, ideale per colazioni di lavoro, cene di gala, ma anche happening o aperitivi.

Con il suo centro dei congressi, Riccione è pronta a diventare una delle migliori destinazioni congressuali italiane ed europee grazie ad un’ampia serie di caratteristiche che costituiscono gli indiscussi punti di forza del suo nuovo stile congressuale.

Il Palazzo dei Congressi di Riccione non smette mai di stupire: la modernissima struttura, inaugurata nel 2008, prevede per la stagione 2010 una serie di novità. Il piano terra del Palariccione entro fine anno si riempirà dei negozi più alla moda, con griffes importanti che soddisferanno anche i fashionisti più esigenti. Fango, Dimensione Danza, Bop Sport, Nick&Sons donna sono solo alcuni dei nomi che realizzeranno le nuove aperture e poi ancora Block60 – il famoso conceptstore made in Riccione dove la moda incontra l’editoria, l’arte, la musica e il design – ampliato e ripensato in una nuova veste, per creare all’interno del Palariccione un luogo creativo a 360°.

Al primo piano del Palazzo dei Congressi un’altra gradita novità: il cinema ha cambiato gestione, look e nome. Il nuovo CinePalas sarà una multisala con anteprime nazionali ed internazionali, pellicole selezionate e da giugno saranno inaugurate anche due nuove sale per il cinema d’autore. Congressi firmati Poltrona Frau, tecnologie sofisticate, parcheggi interrati, negozi di alta moda e una multisala nel cuore della città, a due passi dal famoso Viale Ceccarini: Palariccione, congressi vista mare

Tag:, , , ,
Pubblicato in Senza categoria | Nessun commento »